glasscreen

[gunnar]

Habe gestern mal mit Screen geraucht. War doch nicht so schwierig wie ich vorher dachte.

Zuerst ein paar Worte zur Kohle:
Quaderförmige Kohlen wie Cocobricos oder Cocochas sind mMn zur Verwendung auf einer Glasscheibe nicht geeignet. Da diese Kohlen gerade Flächen haben, liegt immer eine Fläche auf der Scheibe auf. Das führt dazu, dass an diese Fläche keine Luft kommt und die Kohle dort nicht glühen kann. Eine effektive Hitzeübertragung kann also nicht stattfinden.
Ich habe darum handelsübliche Grillbriketts benutzt, die ich zuvor in vier Teile zerbrochen hatte. Die so entstandenen unebenen Oberflächen lassen Luft auch an die Unterseite der Kohle.

Das Setup ist denkbar einfach:
Einlochkopf mit Scallismod, Tabak rein und Screen drauf. Nun habe ich vorsichtig angefangen inden ich 3 Stücke von den 1/4 Grillkohlen außen auf den Screen aufgelegt habe.



In dieser Position gibt die Kohle nur wenig Hitze an die Scheibe ab. Zum Anrauchen natürlich viel zu wenig, dennoch sollte man so beginnen, um die Scheibe materialschonend auf Temperatur zu bekommen.

Nun habe ich die Kohle in die Nähe des Lochs in der Mitte geschoben.



In dieser Position gibt die Kohle am meisten Hitze ab.

Das Anrauchen dauert deutlich länger als bei Verwendung von Alufolie. Das liegt daran, dass keine Luft durch die Kohle gesaugt wird, sondern die Erwärmung des Tabaks indirekt stattfindet. Die Kohle muss erst die Glasscheibe erhitzen, welche dann wiederum den Tabak heizt.
Hier braucht man einfach etwas Geduld. Ist die Scheibe erst mal auf Temperatur, hat man eine schöne gleichmäßige Hitze im Kopf.



Sollte der Tabak zu heiß werden, schiebt man die Kohle weiter nach außen. Wenn der Rauch nachlässt, liegt das wahrscheinlich daran, dass die Kohlen eine Ascheschicht gebildet haben und ihre Hitze nicht mehr richtig an die Scheibe abgeben. In diesem Fall einfach die Asche abklopfen oder wegpusten und schon kanns weitergehn.